在葱生长中后期,植株外部的1~ 2张叶片基部产生半透明灰白色斑,叶鞘基部软化腐烂,致使外叶折倒,并继续向内扩展,致使整株呈水浸状软腐,并伴有恶臭。
该病的病原菌为唐菖蒲假单胞菌大葱致病变种(大葱球茎软腐病假单胞菌),为胡萝卜软腐欧氏杆菌,属细菌类。病菌在病残体和土壤中腐生,是田间的主要侵染源,病菌通过未腐熟的肥料、雨水、灌溉水和种蝇、蓟马等害虫活动传播蔓延,细菌从伤口侵入。
1、葱地选择高地势地块的,含沙量高的土壤最佳,雨水多天气及时排水;
2、培育种苗期间加强田间管理,强根壮苗;
3、移栽定植时翻整土地,增施有机肥或菌肥,增加土壤有机质和透气性;
4、及时防治地下害虫,有效消除土壤中虫卵及幼虫,减少虫害对葱的危害;
5、实行轮作:和白菜、甘蓝、芹菜、胡萝卜、马铃薯、土豆等作物轮作;
6、定期冲施有益菌剂例如枯草芽孢杆菌等,改善土壤环境,降低有害菌数量,减少病源;
7、在发病初期开始淋根保护,喷药时应注重植株基部喷施。每隔7~10天1次,连用2~3次,具体视病情发展而定。