种植大葱的葱友对产量和品质都有追求，如何才能提高大葱种植的产量和品质，找准原因做好田间管理能够起到事半功倍的效果。
大葱的产量和品质主要决定于葱株假茎的长度、粗度、紧实度和营养成分含量。假茎的生长速度与发叶速度、叶片数、叶面积、光合效率更品种特性有关。
一般情况下叶片数越多，假茎长而粗，叶长健壮，则叶鞘肥厚，假茎粗大。同时假茎的生长速度也与温度、光照、水分、土壤等外界环境的息息相关。
假茎的长度可以通过培土层加厚逐渐伸长，所以通过分期培土，为假茎生长创造黑暗和湿润的生长环境，这样做不仅能够促进叶鞘伸长，还能软化假茎，提高大葱品质。
除了适时培土，病虫害防治、肥水管理也是很重要的田间管理内容，尤其是病虫害防治，要重要预防措施的重要性，如果做不到及时预防，病发后对葱株多少都会有影响。大葱的病虫害是持续性的，所以预防措施也需要持续进行，防病不见病，防虫不见虫，这样的做法要比病发以后再治疗有用的多。
进入培土期以后，葱叶葱白开始快速发育，葱株开始快生长期，也是葱蜡质层及干物质形成和积累期，适时追肥，可以拔高葱田产量和品质。复合肥+水溶肥搭配施用，同时要注意降低磷肥施用量，提高钾肥施用量。
总而言之，大葱种植讲究三分种七分管，田间管理做得好，平均亩产一万五六不是问题。如果您在种植大葱过程中遇到任何问题，可以随时联系葱满满工作人员进行咨询了解，大葱种植一站式综合服务平台，葱满满为您提供一对一技术支持，我们欢迎您随时致电咨询！
