大葱种植周期较长，人工投入相对大一些，尤其是大葱培土施肥等次数较多，如果产量不高很难给菜农朋友带来合理的经济收入。同时大葱的葱白的质量关系到大葱整体的产量和质量，是大葱进行市场销售的关键指标。

相信很多朋友买菜的时候都有形同经历，买大葱首先看葱白长短，在看葱白的虚实，根据这两个指标在确定买哪一种。所以大葱种植过程中管理技术十分重要，主要通过水肥管理提高葱白长度和紧实度，增加大葱的产量和质量。

大葱育苗及定植管理

与大葱的葱白的各种性状相关的还包括育苗管理以及定植管理等，前期管理技术，只有大葱前期生长势良好，后劲足才能促进大葱在葱白形成期旺盛生长。大葱忌连作，且根系短吸水吸肥能力相对较差且后期葱白的形成很大程度依赖根系吸肥促进生长，所以要选择3以上未种植过葱类作物的沙壤土，保证土层深厚、土壤疏松透气保肥保水力强。

选择种子时选择葱白相对较长、抗寒、耐热、耐抽薹的品种。大葱种子较小且种皮较厚，为了提高种子发芽率播种前现在清水中浸泡1天，晾干部分水分后再进行播种，可以撒播或者条播。气温条件好的话一般一星期会出苗。

大葱定植。大葱定植前将土壤进行翻耕，施加基肥，基肥以腐熟的有机肥为主，通常按照每亩5000公斤充分腐熟后的有机肥配合20公斤尿素和50公斤过磷酸钙。为了避免土传病害播种前进行土壤消毒，可以用百菌清或者撒草木灰。

葱白高度达到30厘米左右即可进行定植，春播大葱在北方一般4月下旬~5月中旬进行定植。定植时按照葱白长短不同确定行距，株距一般在0.3厘米左右，大葱是可以密植的作物。

增加大葱葱白的长度的措施

大葱葱白在湿润、不见光的条件下能够快速生长，增加葱白部分的物质积累和紧实度，所以在葱白快速生长期要注意及时进行中耕培土和合理施肥。培土有助于软化葱白防止大葱倒伏，所以根据大葱生长需要及时培土。

白露过后，大葱进入葱白形成期，葱白形成除了依靠适时培土和施肥，还依靠根系吸收水肥以及茎叶进行光合作用。所以，前期要养护好根系和茎叶的生长。尤其在大葱缓苗期要及时进行浇水及中耕松土促进根系生长，并避免涝害沤根。

白露节气过后要根据土壤状况小水勤浇，尤其是白露至秋分前，根据大葱生长需要追肥以氮肥为主配合追施磷钾肥，一般每亩追施尿素20公斤左右，配合追施硫酸钾15公斤左右，每半个月追施一次，配合浇水进行。收获前一周停止浇水，为采收做准备。

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